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第1章 膳食调查和评价 收费0/296
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第1节 食物摄入量调查 收费0/146
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第2节 膳食调查结果计算与评价 收费0/150
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第2章 人体营养状况测定法和评价 收费0/311
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第1节 人体营养状况测定 收费0/120
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第2节 常见生物样品的收集和保存 收费0/61
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第3节 营养不良的症状和体征判别 收费0/130
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第3章 膳食指导和评估 收费0/305
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第1节 营养需要和食物种类确定 收费0/202
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第2节 食谱编制 收费0/58
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第3节 食谱调整和评价 收费0/45
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第4章 食品营养评价 收费0/292
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第1节 食品样品收集和标签解读 收费0/106
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第2节 食品营养价值分析 收费0/186
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第5章 社区营养管理和营养干预 收费0/214
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第1节 营养与健康信息的收集 收费0/154
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第2节 营养与健康档案的建立和管理 收费0/60
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