医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第2章　脂　类
营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：718305
1. 胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是（　　）。
  • A.乳化脂肪
  • B.水解淀粉
  • C.水解蛋白质
  • D.促进胃液分泌
  • E.结合葡萄糖

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