医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第1章　蛋白质
营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：716727
1. 蛋白质的互补作用是指（　　）。
  • A.糖类和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值
  • B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值
  • C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值
  • D.糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物的营养价值作用
  • E.用糖类和脂肪代替蛋白质

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