医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第1章　蛋白质
营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：716681
1. 储留氮指的是（　　）。
  • A.储留氮=消化率×生物价
  • B.储留氮=食物氮－粪氮
  • C.储留氮=食物氮－（尿氮－粪氮）
  • D.储留氮=食物氮－尿氮
  • E.储留氮=吸收氮－（尿氮－尿内源性氮）

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