医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码：382】 > 第1章　蛋白质
营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：716631
1. 小麦中的麦胶蛋白属于（　　）。
  • A.完全蛋白
  • B.半完全蛋白
  • C.不完全蛋白
  • D.球状蛋白
  • E.简单蛋白

登录后查看答案及解析

营养学中级【代码：382】 - 相关课程

选择购买的题库