医药卫生>卫生资格中级 > 营养学中级【代码:382】 > 第1章 蛋白质
营养学中级【代码:382】 - 相关题库
单选题
编号:716629
1. 氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的( )为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。
A.亮氨酸
B.苏氨酸
C.赖氨酸
D.色氨酸
E.脯氨酸
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