1.患者齐某。公司庆典时突发上腹部持续而剧烈疼痛，并向腰背部放射，伴恶心呕吐，呕吐物为胃内容物，吐后腹痛不缓解，来医院就诊，呼吸中含大量酒精气味。实验室检查：血清淀粉酶650苏氏单位，该患者所患疾病的最可能病因是