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营养学中级【代码:382】 - 相关题库
单选题
编号:5599039
1.食用牡蛎后出现荨麻疹、湿疹的原因可能是
A.体内缺乏半乳糖激酶
B.红细胞中缺少单加氧酶
C.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
D.食物中含有组胺释放因子
E.食物中含有酪胺
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