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营养学中级【代码:382】 - 相关题库
单选题
编号:5595660
1.对可耐受最高摄入量(UL)的解释,错误的是
A.是平均每日可以摄入某种营养素的最高量
B.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
C.是健康个体的营养素摄入目标
D.主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒
E.UL包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
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