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营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：5594884
1.具有雌激素样作用且能预防骨质疏松的植物化学物是
  • A.蛋白酶抑制剂
  • B.皂苷
  • C.芥子油甙
  • D.有机硫化合物
  • E.植物雌激素

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