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营养学中级【代码：382】 - 相关题库
单选题 编号：5594658
1.蛋白质生物价反映食物蛋白质
  • A.在消化道内被分解的程度
  • B.氨基酸被吸收的程度
  • C.被机体利用的程度
  • D.食物中蛋白质被利用的程度
  • E.在机体内代谢的周期

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