医药卫生>卫生资格副高 > 医院药学 > 药剂学1（二）
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单选题 编号：5162997
1.共价键与非共价键的破坏与生成，均可引起蛋白质类药物的不稳定，以下不属于由共价键破坏引起的是
  • A.蛋白质的水解
  • B.蛋白质的氧化
  • C.蛋白质的二硫键的断裂
  • D.蛋白质的消旋
  • E.蛋白质的表面吸附

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