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基础知识（三级） - 相关题库
单选题 编号：3602161
1.营养素是指食物中所含的营养成分，它包括
  • A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
  • B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质、维生素、水和膳食纤维
  • C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
  • D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
  • E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

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