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单选题 编号：1581224
1.哪项因素有利于溶液中蛋白质的稳定性
  • A.蛋白质溶液浓度低
  • B.蛋白质溶液中有“布朗运动”
  • C.反复冻融
  • D.蛋白质表面的水化膜
  • E.调节溶液pH到等电点

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